Запеканка, известная в Польше как zapiekanka, стала народным фаворитом среди уличной еды. Этот открытый горячий бутерброд, изготовленный из багета, предлагает разнообразные начинки на любой вкус. В этом рецепте сочетание ветчины, грибов и кукурузы создает уникальную вкусную симфонию, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для чудесного угощения
Приготовление запеканки требует всего лишь нескольких простых ингредиентов:
- Перец болгарский (разных цветов) — 150 г
- Ветчина — 100 г
- Багет — 1 шт.
- Грибы маринованные — 100 г
- Сыр моцарелла — 150 г
- Масло сливочное — 50 г
- Чеснок — 2 зубка
- Кетчуп — 50 г
- Зелёный лук — 30 г
- Чёрный молотый перец — 1/4 ч. л.
Этапы приготовления
Процесс создания этого аппетитного блюда делится на несколько простых шагов:
Теперь багет пополам делится вдоль и обрабатывается чесночным маслом. На подготовленные половинки выкладывается начинка и ставится в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Финальные штрихи и подача
Когда запеканка готова, её поливают кетчупом и посыпают оставшимся зелёным луком для свежести. Это блюдо станет отличным угощением как на ужин, так и на вечеринку, привнося вкус Польши прямо на стол.
Приятного аппетита!
