В изысканных кафе и ресторанах, где атмосфера, как правило, располагает к расслаблению, не всегда всё так безобидно, как может показаться. Официанты, увы, иногда используют нехитрые трюки, чтобы удержать за собой ненужные выгоды. Ниже представлены три самых распространенных приема, а также советы, как их избежать, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
1. Мелочь вместо сдачи
Когда официант возвращает сдачу, состоящую преимущественно из мелких монет, это может быть не случайностью. Возможно, он рассчитывает, что вместо подсчета вы оставите всю кучу монет в качестве чаевых. Чтобы избежать подобных уловок, лучше заранее обсудить способ расчета или же использовать безналичные методы оплаты.
2. Скрытые скидки на чеке
Некоторые заведения предлагают скидки, но не всегда их размер явно прописан в счете. Желая обмануть, официанты могут сначала представить полный счет, а затем провести скидку, при этом разница остается у них. Например, с первоклассного счета в 5000 рублей этот прием может обеспечить им неплохую сумму в 500 рублей.
3. Навязчивые рекомендации блюд
Если официант настойчиво предлагает одно и то же блюдо, это может быть тревожным знаком. Чаще всего поводы такого представления могут быть самыми различными — от истечения срока годности до стремления продать более дорогие позиции из меню. Особенно стоит насторожиться, если такие рекомендации сопровождаются избыточными комплиментами.
Секрет успешного вечера заключается в внимании и здравом смысле. Если сразу что-то показалось подозрительным или вас пытаются заставить сделать выбор, лучше проявить осторожность и уточнить все детали у администраторов заведения. Помните: вы имеете право на качественное обслуживание и ясные условия за свои деньги.
