Мягкое печенье "Все по два": простой и вкусный рецепт от подписчицы

Мягкое печенье "Все по два": простой и вкусный рецепт от подписчицы

Рецепт невероятно вкусного печенья, ставшего настоящим хитом среди семейных десертов, завоевал популярность благодаря своей простоте и потрясающему вкусу. Оно готовится всего за 5 минут, а затем выпекается в течение 20 минут. Этот рецепт поделилась одна из подписчиц, и за это ей стоит сказать огромное спасибо!

Ингредиенты для вкусного печенья

Рецепт "Всех по два" требует всего несколько простых ингредиентов, которые легко найти на любой кухне. Для приготовления вам понадобятся:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 2 стакана изюма
  • 2 стакана грецких орехов

Как приготовить печенье

Приготовление начинается с подготовки изюма. Для этого нужно замочить 2 стакана изюма в кипятке на 2-3 минуты, после чего промыть и высушить его. Грецкие орехи следует слегка измельчить.

Затем в глубокой миске разбиваются 2 яйца и добавляются 4 столовые ложки сметаны, 1 стакан сахара и 1 пачка ванильного сахара. Все тщательно перемешивается. После этого следует добавить 2 стакана муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, вновь перемешивая до получения однородной массы.

На завершающем этапе в тесто вводятся подготовленный изюм и измельченные орехи. Всё еще раз перемешивается. Получившееся тесто выкладывается на противень, запеченный заранее, и равномерно распределяется.

Печенье выпекается в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Готовое изделие можно порезать на квадраты или ромбы, в зависимости от предпочтений, и по желанию посыпать сахарной пудрой для красоты.

Почему это печенье стоит приготовить

Из одной порции готовится почти 2 килограмма печенья, что делает его отличным вариантом для больших семейных праздников или просто для угощения гостей. Печенье получается мягким и ароматным, идеально подходит для чайной пары. Этот семейный рецепт уже завоевал множество поклонников благодаря своей простоте и уникальному вкусу.

Источник: Готовим с Калниной Натальей

Лента новостей