Домашняя гранола становится всё более популярной среди поклонников здорового питания. Этот питательный и вкусный завтрак, ставший фаворитом многих, можно легко приготовить самостоятельно всего за 30 минут, а цена его не сравнится с магазинными аналогами. При этом можно быть уверенными в качестве всех ингредиентов.
Почему гранола в магазине так дорога?
Существует несколько причин, по которым магазинная гранола стоит немалые деньги. Во-первых, гранола — это модный продукт, ассоциирующийся с правильным питанием и здоровым образом жизни. Множество людей готово платить больше за еду, которая считается полезной и питательной. Во-вторых, гранола изготавливается из качественных ингредиентов, что делает её более привлекательной по сравнению с обычными мюсли. К тому же, в отличие от мюсли, которые многие воспринимают как не самое приятное средство для утоления голода, гранола радует своим великолепным вкусом.
Что такое гранола?
Гранола — это запечённый продукт, который можно употреблять как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими продуктами, например, с йогуртом или молоком. Классическая груша включает овсяные хлопья, орехи и кленовый сироп. Основные компоненты можно легко заменить на любые варианты, добавляя семена, сухофрукты или даже кокосовую стружку. Это позволяет создать уникальную смесь, которая будет готова в вашем доме.
Как приготовить гранолу в домашних условиях
- Ингредиенты:
- 4 стакана овсяных хлопьев
- 1,5 стакана орехов и семечек
- 1 ч. л. мелкой морской соли
- 1 ч. л. молотой корицы
- 0,5 стакана растопленного кокосового или оливкового масла
- 0,5 стакана меда или кленового сиропа
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 0,5 стакана сушеных ягод или фруктов по предпочтению
- Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 °C и застелить противень бумагой для выпечки.
- Смешать овсяные хлопья, соль, корицу и орехи в одной миске. Выложить на противень.
- Растопить масло с медом или сиропом, затем смешать и вылить на хлопья.
- Выпекать в духовке 20-30 минут, время от времени перемешивая, до золотистого цвета.
- После готовности добавить сухофрукты, охладить и хранить в герметичном контейнере.
Гранола не только отлично подходит для завтрака, но и станет идеальным перекусом. Простой рецепт, доступные ингредиенты и насыщенный вкус делают эту гранолу отличным выбором для всей семьи.
