Тушеная капуста с фасолью — это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Приготовление в мультиварке делает процесс простым и удобным, а результат порадует даже самых взыскательных едоков.
Необходимые ингредиенты
- 800 гр. — капусты;
- 400 гр. — консервированной красной фасоли;
- 100 гр. — лука;
- 100 гр. — моркови;
- 3 ст.л. — подсолнечного масла;
- 60 мл. — холодной воды;
- 70 гр. — кетчупа;
- 1 ч.л. — соли (или по вкусу);
- 1 ч.л. — сахара (или по вкусу);
- 0,5 ч.л. — черного перца (молотого).
Инструкция по приготовлению
Для начала, в чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Затем добавить мелко нарезанный лук и морковь, которые следует обжарить до мягкости. Далее, введите нашинкованную капусту и тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем добавляются специи, кетчуп, холодная вода и консервированная фасоль вместе с жидкостью.
Установите режим «Тушение» и готовьте на протяжении 60 минут или выберите «Мультиповар» с температурой 110°C на 50 минут. Периодически проверяйте и перемешивайте блюдо, чтобы все компоненты равномерно прогрелись и впитали ароматы.
Создание кулинарного шедевра
Тушеная капуста с фасолью — отличное решение для семейного ужина, способное удивить гостей своим вкусом и ароматом. Это блюдо идеально подойдет как в будний день, так и для воскресного обеда, когда хочется порадовать родных чем-то особенным. Блюдо не только насыщает, но и обеспечивает организм витаминами и полезными веществами, что делает его предпочтительным выбором для здорового питания.
