Котлеты на пару — это не только невероятно вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина. Используя свиной или говяжий фарш в сочетании с белой фасолью, можно получить сытное и питательное угощение. Давайте ознакомимся с простым рецептом, который украсит ваш стол!
Ингредиенты для приготовления
- 400 г фарша (свинина или говядина)
- 400 г консервированной белой фасоли
- 1 долька чеснока
- 70 г лука
- 1 ст. л. манной крупы
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- 1/3 ч. л. молотого черного перца
- 480 мл холодной воды (для варки)
Приготовление котлет
Сначала необходимо превратить фасоль в пюре с помощью блендера или погружного комбайна. К полученной массе добавляются мелко нарезанные лук и чеснок, а также иж набор фарша. Не забудьте внести манку и специи, чтобы котлеты были более ароматными. После этого тщательно замесите фарш, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Затем сформируйте 7 котлет и аккуратно выложите их в корзину пароварки. В чашу мультиварки налейте холодную воду, установите корзину с котлетами и выберите режим «На пару». Готовьте блюдо в течение 35 минут, и вскоре можно будет насладиться восхитительным ужином!
Преимущества использования мультиварки
Готовка на пару имеет множество преимуществ. Это не только помогает сохранить полезные вещества в продуктах, но и делает блюдо менее калорийным. Мультиварка, в свою очередь, позволяет готовить с минимальными усилиями — достаточно просто установить время и ждать, пока готовится ваше блюдо. Такой способ гарантирует, что котлеты будут сочными и мягкими, оставляя вам возможность сосредоточиться на других делах.
