Если вам нужно быстро приготовить сытный и вкусный завтрак для всей семьи, эти ватрушки — идеальный вариант. Удивительно, но на их создание уйдёт всего 15 минут, и вам не придётся мараться с тестом. Достаточно взять батон и ваш любимый творог — и прекрасный завтрак готов!
Необходимые ингредиенты
- 400 г творога;
- 3 ст. л. сахара для начинки;
- 1 ст. л. манной крупы;
- 1 ст. л. сметаны;
- 1 куриное яйцо;
- батон;
- 1 стакан молока;
- 1 ст. л. сахара для молока.
Как приготовить ватрушки
Смешайте творог с сахаром, манкой, сметаной и яйцом до однородной массы. Затем нарежьте батон на 10 ломтиков толщиной около 1,5 см. Подогрейте молоко с добавлением сахара в микроволновке или на плите.
Быстро обмакните ломтики батона в молоко и выложите их в форму для запекания. Аккуратно прижмите мякиш, чтобы образовались углубления для начинки. Наполните углубления творожной смесью. Смажьте бортики и начинку взбитым яйцом.
Выпекайте ватрушки в заранее разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут. Когда они подрумянятся, выньте из духовки и дайте немного остыть. Подавайте с теплым чаем или кофе — настроение будет гарантировано!
