Незабываемое варенье-пятиминутка с крыжовником и зеленым чаем

Незабываемое варенье-пятиминутка с крыжовником и зеленым чаем

Кто не любит ароматное варенье из крыжовника? Это лакомство можно сделать еще более удивительным, добавив немного зеленого чая. Мы предлагаем вам простой рецепт, который дополнит ваши зимние запасы.

Ингредиенты для приготовления

  • Чай зеленый — 4 ч. л.;
  • Спелый крыжовник — 750 г;
  • Желирующий сахар — 500 г.

Шаги к созданию варенья

  • Начните с заваривания зеленого чая. Для этого залейте 150 мл горячей воды на листья и дайте настояться 3–4 минуты.
  • Тщательно промойте крыжовник, удалив хвостики, и добавьте к нему желирующий сахар и процеженный чай. Переложите смесь в большую кастрюлю.
  • Доведите до кипения, постоянно помешивая, и варите 3 минуты. Затем снимите с плиты и быстро распределите по подготовленным банкам.
  • Закройте банки крышками, переверните их дном вверх и укутайте теплом, чтобы остудить. Храните готовое варенье в сухом и прохладном месте, чтобы наслаждаться его вкусом долгие месяцы.

    Источник: Лента новостей Самары

    Лента новостей