Нежное мороженое с вафельными коржами: идеальное лакомство для любого случая

24 августа 2025, 00:56

Летнее тепло требует особенных угощений, и мороженое из сливок с сгущенкой — это именно то, что сделает ваш день ярче. Сочетая густые сливки и сладкую сгущенку, этот десерт предлагает незабываемое сочетание текстур и вкусов. Он буквально тает во рту, радуя каждого гурмана.

Идеально для создания уникального десерта

Подавать это мороженое можно с различными добавками: от свежих ягод и нарезанных фруктов до шоколадных крошек, меда или карамели. Оно позволяет проявить фантазию и создать идеальное угощение для любого повода, будь то семейный праздник, день рождения или просто уютный вечер.

Список ингредиентов для вашего мороженого

500 мл сливок;
1 банка сгущенки (400 г);
2 готовых вафельных коржа.

Приготовление: просто и быстро

Начните с того, что взбейте сливки блендером до состояния легкой и воздушной массы. Обратите внимание, нужно остановиться, как только они достигнут нужной густоты, избегая пересадки, которая приведет к выделению лишней жидкости.

Теперь аккуратно вмешайте сгущенку в сливки. Обычно достаточно всего полминуты, чтобы получить однородную массу.

Затем возьмите разъемное кольцо и выложите в него первый вафельный корж. Сверху равномерно распределите сливочную смесь.

Добавьте второй вафельный корж, но не слишком сильно прижимайте. Уберите десерт в морозильник, где он должен стать более плотным за минимум 5 часов.

По истечении времени извлеките мороженое из морозильной камеры и нарежьте его на порции, готового лакомства.

Это мороженое — не только приятное угощение, но и простой способ порадовать себя и близких любимыми добавками. Давайте создадим свои собственные кулинарные шедевры вместе!

Источник: Кухонные Угодья