Приготовьте вкусные зимние заготовки из свежих овощей

Приготовьте вкусные зимние заготовки из свежих овощей

Превратите сезонные овощи в яркое дополнение к зимним блюдам!

Заготовки на зиму — это настоящий кулинарный квест. Если вы хотите сохранить летние ароматы и добавить яркие нотки в свои зимние блюда, эта простая овощная смесь станет вашим лучшим другом.

Что вам понадобится

  • Кабачки
  • Болгарский перец
  • Помидоры

Количество ингредиентов подбирайте в зависимости от ваших предпочтений.

Процесс приготовления

  • Очистите кабачки от кожи и семян, нарежьте их на небольшие кусочки.
  • Измельчите болгарский перец и помидоры любым удобным способом.
  • Смешайте все нарезанные овощи в глубокой миске, чтобы они хорошо пропитались друг другом.
  • Запакуйте овощную смесь в пакеты с застёжкой, порционируя так, чтобы удобно использовать в дальнейшем.
  • Заморозьте пакеты для хранения.
  • Зимой эта цветная овощная смесь может служить отличной основой для тушения, жарки или добавления в различные супы и рагу. Не забудьте, что такие овощи тоже отлично подойдут для приготовления вкусных омлетов!

    Совет: для заморозки лучше избегать пластиковых контейнеров, так как они могут потерять форму в морозильной камере.

    Желаем вам приятного аппетита и уютных зимних вечеров!

    Источник: Лента новостей Самары

    Лента новостей