Если вы ищете способ создать вкусную свинину, которая станет отличным дополнением к вашим бутербродам, то этот простой рецепт — именно то, что нужно. Процесс приготовления не только легкий, но и экономически выгодный по сравнению с покупкой готового мяса в магазине.
Что нам понадобится:
- Свинина (подчерёвок весом 650 г, можно использовать и мякоть);
- 3 зубчика чеснока;
- 2-3 лавровых листа;
- Соль — 1 ст. ложка с горкой;
- 7-10 горошин черного перца;
- Луковая шелуха — от 4-5 луковиц;
- 1-1.2 литра холодной воды;
- Специи по вкусу.
Обратите внимание: не стоит использовать слишком много луковой шелухи — это может испортить вкус, придавая горечь. Также будьте внимательны с солью, чтобы не переборщить.
Этапы приготовления:
После того как мясо немного полежит в холодильнике, оно станет более плотным и сохранившим свою мягкость. Используйте этот проверенный рецепт — и удивите ваших близких вкусными бутербродами!
