Тыква — это не только отличный ингредиент для осенних блюд, но и настоящая находка для любителей сладостей. Этот десерт обладает минимумом калорий, но максимальной пользой. С ним легко справиться за считанные минуты, что делает его прекрасным вариантом для перекуса или десерта к чаю.
Список необходимых ингредиентов
- Тыква — 300 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Лимон — половина
- Корица — по вкусу
Приготовление десерта
Начинать следует с подготовленной тыквы — для удобства стоит использовать уже очищенную от кожицы. Нарезанную на кубики тыкву следует поместить в форму для запекания. Затем нужно посыпать кубики сахаром, чтобы они успели начать карамелизироваться. Необходимо полить тыкву свежим лимонным соком, что добавит освежающий кислый оттенок и подчеркнёт сладость десерта.
После этого нужно добавить корицу — этот ароматный специя придаст угощению неповторимый вкус. Затем форму с тыквой можно отправлять в микроволновую печь, установив максимальную мощность и оставив на три минуты. За это время тыква станет мягкой и нежной, а сахар растворится, образуя сладкую карамель.
Полезные советы
Если в доме нет микроволновки, десерт легко приготовить в духовке. Для этого следует разогреть её до 180 градусов и готовить до полного размягчения тыквы, пока она не станет мягкой, а карамель не образуется в нужной консистенции.
Такой тыквенный десерт не только невероятно вкусный, но и полезный. Он богат витаминами и микроэлементами, что делает его отличным выбором для здорового рациона. Попробуйте этот простой рецепт, и наверняка вы будете в восторге от результата!
