Приготовьте настоящую гастрономическую находку – рулет из фарша, который придаст вашему столу неповторимый шарм. Это блюдо стало невероятно популярным, и не зря: оно сочетает в себе насыщенный вкус и привлекательный внешний вид. С разнообразием начинок, вы сможете адаптировать его под любой праздник или уютный семейный ужин, и он исчезнет с тарелок быстрее, чем вы успеете его предложить!
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг мясного фарша;
- Приправы по вкусу;
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 200 г сыра.
Процесс приготовления:
Начните с того, чтобы добавить в фарш ваши любимые специи. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Вбейте вдел фарш яйца и перемешайте еще раз.
Теперь создадим начинку. Мелко нарежьте лук, натрите морковь на мелкой терке, а сыр - на крупной. Объедините все подготовленные ингредиенты и перемешайте. Если сыр не слишком соленый, добавьте немного соли для вкуса.
На листе фольги равномерно распределите фарш в слой толщиной около 1,5 см. В центр выложите начинку и аккуратно сверните рулет, заботясь о том, чтобы он был надежно завернут.
Выложите его на противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 50–70 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
После приготовления дайте рулету немного остыть, затем аккуратно извлеките его из фольги. После полного остывания нарежьте на порционные кусочки. Эта закуска станет звездой вашего стола и обязательно порадует всех!
