Сливы – это не только вкусные, но и универсальные плоды, которые идеально вписываются в различные блюда. Подготовлены оригинальные рецепты, которые порадуют как любителей сладкого, так и поклонников закусок. Все представленные блюда готовятся быстро и становятся настоящей находкой для каждого хозяина, пишет Дзен-канал "Совет да Еда".
Рецепт 1: Восхитительные слоеные пирожки со сливами
Чтобы создать этот десерт, потребуется всего 400 г слоеного теста и 11 слив. Тесто разморозить, слегка раскатать и разрезать на квадраты. Сливы очищаются от косточек и нарезаются на ломтики. Каждый кусочек превращается в шедевр с добавлением 1 ст. л. кукурузного крахмала и 2 ст. л. сахарной пудры. Существует возможность варьировать количество сахара в зависимости от вкуса плодов.
После того как ингредиенты хорошо перемешаны, ломтики слив размещаются на тесте, предварительно смазанном взбитым яичным белком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке нужно около 20 минут. После появления золотистой корочки и сладкого аромата можно наслаждаться хрустящими пирожками.
Рецепт 2: Уникальная закуска из слив
Этот неожиданный вариант подачи слив способен удивить даже самых взыскательных гурманов. Сливы, разрезанные пополам и очищенные от косточек, укладываются в форму разрезанной стороной вверх. На каждую половинку помещается кусочек чеснока. При желании добавить можно ароматные травы и 4 ч. л. оливкового масла. Запекать в духовке следует при 180 градусах в течение 20-25 минут, пока плоды не станут мягкими и не образуют вкусный соус на дне.
Закуска станет отличным дополнением к мясным блюдам или может быть представлена как самостоятельная закуска с хрустящим хлебом.
Рецепт 3: Нежный пирог со сливами
Для создания пирога понадобятся 2 яйца, 140 г сахара, 100 мл молока и 9 ст. л. растительного масла. Сначала яйца взбиваются с сахаром и щепоткой соли, а затем добавляются молоко и масло. После этого осторожно вносятся 200 г муки и 2 ч. л. разрыхлителя. Получившееся тесто выливается в форму, на поверхность укладываются половинки слив.
Пирог выпекается в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Как только он поднимется и станет золотистым, можно насладиться его ароматом и нежной текстурой. Приятный сладкий вкус делает этот десерт идеальным для чаепития.
