Разделочные доски, на которых ежедневно готовятся блюда, могут стать домом для множества бактерий. Исследования показывают, что количество микробов на досках может превышать количество на сиденье унитаза. Это вызывает законный вопрос: насколько внимательно мы следим за чистотой этих кухонных аксессуаров?
Не все методы равнозначны!
Многие просто поливают доски водой, однако этого недостаточно для полноценной дезинфекции и удаления запахов. Чистка разделочных досок требует более тщательного подхода, чтобы они выглядели и пахли свежими. Что же полезно знать о лучших способах очищения?
- Метод с посудомойкой: Если ваша доска цела, можно смело помещать её в посудомоечную машину. Это не только освежит её, но и избавит от остаточных запахов.
- Смешивание соды и перекиси: Для борьбы с загрязнениями достаточно смешать соду с перекисью водорода и нанести на поверхность. Чудодейственное сочетание поможет достичь выдающихся результатов!
Время использовать старые рецепты
С возрастом приходит опыт, и бабушкины методы до сих пор актуальны. Например, водный раствор марганцовки поможет избавиться от жирных и мясных запахов. Стоит всего лишь замочить доску в таком растворе.
Горчица тоже способна удивить: просто разведите порошок с горячей водой, нанесите состав на доску и дайте ему подействовать. Этот метод не только дезинфицирует, но и добавляет аромат, вызывающий ностальгические воспоминания.
Сочетание соли и лимона с каплей средства — это проверенное трио. Благодаря абразивному действию соли, кислоте лимона и моющей способности средства, ваша доска быстро вернётся в идеальное состояние.
Лайфхаки, которые можно ввести в привычку
Для тех, кто хочет облегчить себе жизнь, есть несколько полезных лайфхаков. Например, сделать уксусный лёд, заморозив уксус в формочках. Это не только удобно, но и эффективно для дезинфекции деревянных поверхностей. Также, разбив несколько таблеток активированного угля и добавив немного воды, можно создать пасту, которая поможет избавиться от стойких запахов.
И наконец, очищение доски после работы с чесноком маслом — это хитрость, которая действительно работает. Масло связывает соединения, которые вызывают запах, и в тандеме с последующим мытьем содой делает чудеса!
