В мире десертов появляется уникальный пирог, который способен удивить даже самых строгих приверженцев поста. Не содержащий яиц, сливочного масла и молочных продуктов, этот ароматный медовый пирог с грушами - идеальный способ насладиться сладким, не нарушая диету.
Изысканные ингредиенты и их подготовка
Для начала требуется подготовить грецкие орехи, нарезав их на небольшие кусочки. Альтернатива - использование скалки для их измельчения. Груши нужно нарезать, убрав хвостики, и на тонкие ломтики, желательно выбирая зелёные и крепкие плоды.
Этапы приготовления
Форму для выпечки нужно застелить пергаментом, а затем выложить тесто. Груши укладываются сверху, хвостиками к центру. Разогрев духовку до 180 градусов, пирог ставится выпекаться на 40-45 минут. По истечении времени, как только пирог зарумянится, его нужно достать и остудить.
Завершение и подача
Готовый пирог удивляет своим ароматом – мед, корица и груши создают восхитительное сочетание. После остывания стоит посыпать его сахарной пудрой, хотя и без этого он выглядит великолепно. Структура теста слегка влажная, а насыщенный вкус позволяет забыть о постных ограничениях.
