Куриное филе — универсальный продукт, который можно использовать в бесчисленных блюдах. Тем не менее, задача стоит не только в том, чтобы его быстро приготовить, но и в том, чтобы оно получилось идеально нежным и нереально сочным. Как этого добиться? Варианты и полезные советы можно найти в наших ошеломляющих рецептах!
Сочные рулетики с беконом
Если предстоит устроить праздник или семейный ужин, стоит обратить внимание на рецепт куриных рулетиков с беконом. Эта вкуснятина непременно станет звездой стола!
- Ингредиенты:
- Два куриных филе (около 800 граммов);
- Соль и любимые специи;
- 100 граммов тертой моцареллы;
- Свежая петрушка;
- Шесть полосок бекона;
- Бальзамический соус для глазировки.
Приготовление:
Эти рулетики выглядят эффектно и, конечно, порадуют всех гостей своей сочностью!
Пикантное диетическое филе с горчицей
Для любителей легкого, но в то же время насыщенного вкуса подойдёт рецепт куриного филе с горчицей. Этот вариант не только простой, но и невероятно вкусный!
- Ингредиенты:
- 500-600 граммов куриного филе;
- Одна столовая ложка зернистой горчицы;
- Два зубчика чеснока;
- 100 граммов помидоров черри;
- 40 граммов тёртого сыра;
- Специи: паприка, орегано, базилик и соль с перцем;
- Столовая ложка оливкового масла.
Приготовление: Неглубоко надрезать куриное филе, чтобы маринад проник внутрь. Обмазать филе горчицей и чесноком, украсить помидорами черри и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, завернув в пергамент, около 30-35 минут при 190 градусах.
Эти два блюда позволяют насладиться куриным филе в уникальных интерпретациях. Каждый сможет удивить близких своим кулинарным мастерством!
