Хотите немного окунуться в атмосферу детства? Приготовьте восхитительные вафельные трубочки с вареной сгущенкой! Эти сладости были особенно популярны у хозяек в Советском Союзе и до сих пор могут порадовать своим неповторимым вкусом.
Ингредиенты для вафель
- 5 яиц;
- 250 г сахара;
- 1 г соли;
- 1 г ванилина;
- 200 г сливочного масла;
- 250 г муки;
- 700 г вареной сгущенки.
Приготовление вафельных трубочек
Начните с того, что в глубокой миске разбейте яйца и соедините их с сахаром. В микроволновке растопите сливочное масло и добавьте его в яично-сахарную смесь, не забывая про соль и ванилин. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
Размешайте сгущенку ложкой и поместите её в кондитерский мешок. Смазав вафельницу маслом, испеките вафли до золотистой корочки. Пока они горячие, аккуратно скрутите их в трубочку и наполните сгущенкой. Наслаждайтесь!
