Когда жара заставляет искать легкие и питательные блюда, салат с клубникой и фетой станет отличным выбором. Это необычное сочетание удивит даже самых искушенных гурманов!
Польза ингредиентов
Сладкая клубника – это не только лакомство, но и настоящий источник витаминов. Она содержит витамины группы В, магний, железо и антиоксиданты, что помогает поддерживать иммунитет в форме. А солоноватый сыр фета привносит в салат необходимый баланс. Этот сыр богат кальцием, фосфором и цинком, которые важны для здоровья зубов.
Состав и приготовление
- 200 г свежей клубники;
- 100 г сыра фета;
- небольшой красной луковицы;
- горсть свежей мяты;
- 1 ст. л. меда;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- сок ? лимона;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление займет всего 10 минут. Нарежьте клубнику на четвертинки, лук - тонкими полукольцами, а фету – кубиками. В одной миске смешайте клубнику, листья мяты, лук и фету. Для заправки объедините мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, хорошо перемешайте.
Этот салат идеально подходит как для перекуса, так и для полноценного обеда в жаркий день. Наслаждайтесь свежестью и гармонией вкусов!
