Представляем уникальный рецепт, который любой, даже новичок на кухне, сможет реализовать с легкостью. Говядина, которую можно использовать для блюда, не требует каких-либо дорогих отрубов — результат будет восхитительным вне зависимости от выбранного мяса!
Подготовка и процесс приготовления
Активное время, необходимое для приготовления, составляет всего 15 минут — основная часть работы возложена на духовку. Блюдо готовится в порционных горшочках, но и форма для запекания с крышкой также идеально подходит для этой цели. После готовки обязательно стоит приобрести горшочки — они обеспечивают уникальный вкус и уют, пишет Дзен-канал "Просто с Марией".
Ингредиенты и последовательность действий
На дно каждого горшочка идет небольшой кусочек топленого масла. Затем добавляются:
Все ингредиенты укладываются слоями, после чего добавляется холодная вода до уровня продуктов. Затем горшочки закрываются крышками и помещаются в предварительно неразогретую духовку. Блюдо готовится 2,5 часа при температуре 180°C. Это время нужно для достижения идеальной tenderness или нежности мяса.
Советы для идеального результата
После завершения готовки рекомендуется оставить горшочки в выключенной духовке на 30 минут, что усилит вкус и аромат блюда. Такой подход дает возможность насладиться насыщенным, восхитительным вкусом говядины, которая станет настоящим украшением любого стола.
