Обычная морковь превращается в яркую закуску благодаря удачному сочетанию сметаны, майонеза, горчицы и чеснока. Салат получается сочным, приятно хрустящим и ароматным. Его можно подать и к будничному обеду, и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Морковь — 300–400 г;
- сметана и майонез — по 100 г;
- горчица — 1 ч. л.;
- чеснок — 3 зубчика;
- соль, щепотка сахара, молотый кориандр и чёрный перец — по вкусу;
- грецкие орехи — по желанию;
- чернослив, курага или изюм — по желанию;
- немного лимонного сока — для подачи.
Как приготовить
Перед подачей салату полезно постоять в холодильнике 15–20 минут. Если готовите его заранее, соедините с заправкой незадолго до подачи. По желанию дополните блюдо несколькими каплями лимонного сока, сообщает канал.
