В России начнётся эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов. Как сообщает «Интерфакс», правительство утвердило запуск тестирования в системе «Честный знак», который стартует 24 ноября.
Сроки и условия эксперимента
Эксперимент охватит колбасные изделия, субпродукты и мясо птицы, и продлится до 28 февраля следующего года. Кроме того, маркировка коснётся также замороженной продукции, которая будет испытываться до 31 августа 2026 года.
Что именно будет маркироваться?
В рамках пилотного проекта в маркировку войдут как замороженные, так и свежие тушки птицы, а также рыба, овощи, фрукты, ягоды и грибы. Этот шаг нацелен на снижение объёмов нелегальной торговли и увеличение прозрачности на рынке. Первоначально тестирование планировалось начать 1 августа 2024 года с обязательной маркировкой с 1 марта, но сроки были изменены. Теперь маркировка может стать обязательной с 1 августа 2026 года.
Влияние на потребителей
Для покупателей это значит, что возникнет больше возможностей для выбора качественных продуктов, а также снижения рисков покупки контрафактной продукции. Об ожиданиях от нововведений уже сообщалось ранее, и многие эксперты уверены, что маркировка существенно изменит рынок и повлияет на уровень доверия со стороны потребителей.
