Как правильно мыть разделочные доски: советы по уходу за деревянными и бамбуковыми изделиями

Как правильно мыть разделочные доски: советы по уходу за деревянными и бамбуковыми изделиями

Разделочные доски являются незаменимыми помощниками на кухне, и их уход требует особого внимания. Очень часто можно услышать мнение, что деревянные доски не предназначены для мытья в посудомойке. Однако, это не совсем так.

Деревянные и бамбуковые доски: стоит ли класть в посудомойку?

Некоторые деревянные разделочные доски действительно могут быть вытаскиваемыми из посудомоечной машины, но важно помнить, что не все материалы одинаково устойчивы к высоким температурам и влажности. Бамбук в этом плане более прощен, и его использование в посудомойке допустимо.

Основные правила ухода за посудой

  • Пластиковые и керамические доски можно легко промыть под струей воды или протереть салфеткой, что обеспечит их чистоту перед помещением в посудомойку.
  • Не забывайте регулярно чистить фильтры посудомоечной машины для предотвращения засоров и продления срока службы устройства.

Дополнительные меры дезинфекции

Чтобы гарантировать полную безопасность использования деревянных разделочных досок, даже если их мыли в машине, рекомендуется периодически проводить дезинфекцию. Использование растворов на основе хлорки поможет уничтожить бактерии, такие как сальмонелла, что особенно важно в условиях высокой кухни.

Источник: Для пациентов

Лента новостей