Зразы — это действительно народное любимое блюдо, которое очень легко приготовить и которое всегда радует своими вкусами. Сегодня предлагаем вам попробовать два варианта зраз: картофельные и мясные. Эти угощения прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для торжественной встречи.
Картофельные зразы с сыром
Ингредиенты:
- 1,5 кг картофеля
- пучок свежей кинзы
- 1 зубчик чеснока
- 150 г сыра
- 2 куриных яйца
- 2 ст. л. муки с горкой
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Эти картофельные зразы лучше всего подавать со сметаной и легким овощным салатом, чтобы придать блюду изысканный вид.
Мясные зразы с сыром
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 2 куриных яйца
- 200-250 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Мясные зразы — это более основательное блюдо, которое прекрасно сочетается с картофельным пюре, овощами или рисом.
Зразы — это универсальное угощение, подходящее для любого приема пищи. С каждым разом, их вкус будет радовать вас вновь!
Приятного аппетита!
