Пирог с мясом, который станет звездой любого стола
Этот простой и вкусный мясной пирог сможет завоевать сердца не только на праздниках, но и в будние дни. Стоит только попробовать его один раз, и блюдо станет любимым в семье, сообщает Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Ингредиенты для теста
Фарш из свинины и говядины — 500 г
Сухие активные дрожжи — 10 г
Соль — 1,5 ч. ложки
Сахар — 2 ч. ложки
Растительное масло — 5 ст. ложек
Вода — 450 г
Мука — 1 кг
Яйца — 2 шт.
Чеснок и лук — по вкусу
Приготовление блюда
Начать следует с прогрева воды и добавления в нее дрожжей. Оставить на 10 минут, чтобы активизировать их.
После этого добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто. Оно должно стать однородным и мягким.
Дайте тесту немного подняться в теплом месте. Как только оно увеличится в объеме, обомните его и дайте еще раз подняться.
Разделите тесто на три части. Большую раскатайте и выложите в смазанную маслом форму.
На основу выложите заранее приготовленный мясной фарш и закройте его вторым куском теста, тщательно защипнув края.
Не забудьте сделать отверстия в верхнем тесте для выхода пара. Это придаст пирогу оригинальности.
Смажьте поверхность взбитым яйцом и отправьте в заранее разогретую духовку. Выпекайте около 50 минут до золотистой корочки.
После выпекания осторожно достаньте румяный пирог из духовки и подавайте к столу.
Это блюдо станет настоящим украшением любого застолья, а его аромат не оставит никого равнодушным. Пробуйте, и у вас все получится!
Опасность атаки беспилотников объявили в Самарской области ночью 23 февраля. Введены ограничения на работу мобильного интернета. Аэропорт Курумоч временно не принимает и не выпускает самолеты. Подпишись на @truekpru63 | Мы в MAX// КП Самара. Новости региона
