Этот салат — это находка для любителей незабываемых сочетаний. Его простота и уникальный вкус делают его идеальным для разнообразия меню без лишних усилий.
Калорийность блюда вас приятно удивит:
КБЖУ на 100 гр: 67.0/2.0/3.1/7.7
КБЖУ на всю порцию: 281.5/8.2/13.0/32.5
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
- Свекла (вареная или запеченная) – 180 гр
- Очищенный апельсин – 150 гр
- Сыр фета – 50 гр
- Соль и специи по вкусу
- Для заправки:
- Апельсиновый сок – 1 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ст. л.
Этапы приготовления: легко и быстро
1. Прежде всего, свеклу необходимо либо отварить, либо запечь. Для запекания достаточно завернуть её в фольгу и оставить в духовке на час. После этого свеклу следует остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Далее займитесь апельсином: очистите его и уберите крупные белые прожилки. Оставьте небольшую дольку для заправки, а остальную часть нарежьте аккуратными кусочками. Не забудьте и о сыре, который также нужно нарезать.
3. Теперь выложите на тарелку свеклу, сверху добавьте апельсин, посолите и добавьте специи по вкусу. В завершение добавьте нарезанный сыр.
4. Из отложенного кусочка апельсина выжмите сок и смешайте его с дижонской горчицей. Полейте получившейся заправкой салат.
Этот салат — настоящий глоток свежести и ярких эмоций, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей, сообщает канал.
