Вкусное обновление классики: салат «Цезарь» с креветками

12 февраля 2026, 00:57

Каждый гурман знает, как важно разнообразить своё меню. Один из самых популярных салатов Цезарь получает новый взгляд благодаря добавлению сочных креветок, что делает блюдо еще более привлекательным и сытным.

Ингредиенты для шикарного салата

Для приготовления этого кулинарного шедевра потребуется:

  • Салат Айсберг 1 кочан
  • Креветки 250 гр.
  • Перепелиные яйца 10 шт.
  • Помидоры черри 5 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сырный соус 75 гр.
  • Зелень по вкусу
  • Сыр пармезан 70 гр.
  • Хлеб 2 кусочка

Приготовление: шаг за шагом

Приступить к приготовлению стоит следующим образом:

  • Креветки необходимо разморозить и тщательно очистить. Перепелиные яйца сварить, после чего переместить в холодную воду так они легче очищаются.
  • Для сухариков подойдёт вчерашний хлеб. Его нужно нарезать небольшими кубиками, убрав корочку, и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
  • Листья салата нарезать на куски, причём можно оставить их и целыми. Если хочется, можно протереть салатницу зубчиком чеснока для дополнительного аромата.
  • Салат укладывают слоями: сначала листья Айсберга, затем креветки, половинки помидоров черри и перепелиные яйца. Заправка сырный соус.
  • Финальный штрих натереть пармезан и добавить к салату, при желании украсив его зеленью и хрустящими сухариками.
  • Такой салат непременно украсит любой праздничный стол и удивит гостей своим необычным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!

    Это интересно

    Это интересно

    Больше новостей на Samara-news.ru