Сырные быструшки из лаваша: всего 4 ингредиента — и на столе гора вкусняшек

Идеальный быстрый завтрак или перекус, который легко подстроить под свой вкус

Сырные быструшки спасение для тех утр, когда хочется горячего, сытного и вкусного, но без лишней возни. Лаваш превращается в хрустящую оболочку, внутри тянущийся сыр, сочные овощи и ароматная зелень. Готовится за считанные минуты, а съедается ещё быстрее отличная альтернатива бутербродам и яичнице.

Ингредиенты: лаваш 2 листа, яйца 3 шт., сыр 120150 г, зелёный лук или другая зелень большой пучок, помидор 1 крупный, сметана 3 ст. л., чеснок 12 зубчика, соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление: сыр натрите на крупной тёрке, зелень мелко нарежьте, помидор нарежьте небольшими кубиками. Сметану смешайте с измельчённым чесноком и щепоткой соли. Лаваш разрежьте на удобные прямоугольники. На каждый кусок выложите немного сырa, зелени и помидоров, добавьте ложку сметанного соуса и сверните плотным рулетом или конвертом. Яйца взбейте с солью и перцем. Каждый рулет полностью окуните в яичную смесь. Обжаривайте быструшки на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством масла до золотистой корочки со всех сторон, пишет PopCornNews.