Екатеринбург стал центром внимания после того, как суд временно остановил деятельность производственного цеха, который снабжает сеть кофеен «Duo» на три месяца. Это решение вызвано жалобами местных жителей, которые в январе обратились в больницы с симптомами острого кишечного расстройства после визитов в эти заведения. Источник информации — телеграм-канал «Суды Свердловской области».
Нарушения санитарных норм
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области провело детальную проверку ООО «Десертком+», расположенного на улице Выездной. По итогам инспекции обнаружены серьезные нарушения санитарных норм и стандартов безопасности продуктов.
Факты, выявленные в ходе проверки:
- Неправильная организация технологических процессов в цехе;
- Отсутствие четкого разделения зон для различных этапов приготовления пищи;
- Рабочие проходили в производственную зону через складские помещения, где хранились сырье и готовая продукция;
- Продукты не имели необходимой маркировки с условиями хранения и сроками годности;
- Не проводился ежедневный медицинский контроль сотрудников, что привело к допуску работников, не прошедших обязательные профилактические осмотры.
Судебное разбирательство
Железнодорожный районный суд Екатеринбурга признал предприятие виновным в нарушении статьи 6.6 КоАП РФ, относящейся к санитарным нормам в сфере питания. Суд удовлетворил ходатайство о приостановлении деятельности компании на 90 суток.
Также отмечается, что Роспотребнадзор продолжает проверку информации о возможных отравлениях посетителей кофеен «Duo». С 17 января проводятся обследования, в рамках которых отбираются пробы для лабораторного анализа.
