Быстрые и вкусные угощения всегда нужны, особенно когда неожиданно приходят гости. Среди самых удобных в приготовлении вариантов — творожные рогалики. Их мягкая текстура и ароматный вкус делают их идеальными для любого чаепития.
Как приготовить рогалики
Ингредиенты:
200 г творога (9%)
10 г ванильного сахара
80 г мягкого сливочного масла
140 г просеянной муки
1 ч.л. разрыхлителя
Сахар для обсыпки (по желанию)
Процесс приготовления:
В одной миске смешать муку и разрыхлитель.
На миксер положить творог, добавить ванильный сахар и мягкое масло. Взбить ингредиенты на средней скорости, пока не образуется однородная масса.
Добавить смесь муки с разрыхлителем и замешать тесто. Оно должно быть мягким и не липким.
Разделить тесто на три части, чтобы в итоге получились 24 мини-рогалика. Каждый кусочек раскатать в круг толщиной около 3 мм, посыпать сахаром и нарезать на сегменты.
Скрутить треугольники в рогалики, верх обмакивать в сахар. Затем выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока не станет золотистого цвета.
Рогалики получаются румяные снаружи и мягкие внутри. После выпекания следует дать им немного остыть, прежде чем наслаждаться ароматными лакомствами.
Сессия закрыта, зачетки в сторону, теперь можно и отдохнуть! Российские студенты отпраздновали Татьянин день. Отмечали в лучших традициях. Как это было в одном из самых больших вузов Тольятти? Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 в MAX// Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 | Новости
