Куриная печень — это универсальный ингредиент, который может стать основой для множества вкусных и полезных блюд. Она не только богата витаминами, но и имеет насыщенный вкус, способный украсить любое меню. В этом материале представлены идеи для завтрака, обеда и закуски, каждая из которых готовится легко и быстро.
разнообразие рецептов с куриной печенью
- Паста с белым вином и пармезаном
- Заливной пирог с яйцами
- Котлеты из куриной печени
- Слоеный салат с морковью
- Печень во фритюре
- Жареная печень с горчицей
- Подлива
- Салат с корнишонами
- Кучмачи
- Паштет в лаваше
- Тушеная с вешенками
- Салат из цветной капусты
- Оладьи с кабачками
приготовление блюд из куриной печени
Паста с белым вином и пармезаном
Для этого рецепта необходимы:
- 260 г пасты
- 260 г куриной печени
- 4 маленькие луковицы
- Горсть шалфея
- 3 томата
- 35 г вареной фасоли
- 80 мл белого вина
- 30 мл оливкового масла
- 55 г пармезана
- Соль и перец по вкусу
закуски и основные блюда из куриной печени
Не менее вкусными могут стать закуски, такие как заливной пирог с яйцами с использованием теста и начинки из печени, или сытные котлеты с гарниром из овощей. Салаты, например, с корнишонами и горчицей, идеально подойдут на ужин с семьей или друзьями. Каждый из рецептов можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя любимые специи и ингредиенты.
Куриная печень — это не только доступный ингредиент, но и отличный способ разнообразить свое меню, добавив к привычным блюдам новые, яркие вкусы. Пробуйте и экспериментируйте, и каждый раз открывайте для себя что-то новое!
