Овощи, которые растут рядом, могут влиять на друг друга как положительно, так и отрицательно. Некоторые популярные культуры неожиданно становятся врагами и способны существенно ухудшить урожай. В этом материале рассмотрим семь пар овощей, которые не стоит сажать близко друг к другу.
Огурцы и помидоры: противоречивые условия
Суперзвезды каждого огорода - огурцы и помидоры - на первый взгляд могут казаться хорошими соседями. Но на самом деле, они конкурируют за абсолютно разные условия роста. Огурцам необходимо высокое значение влажности (70-80%) и обильный полив каждый второй день при температуре около 25-28°C. Помидоры, в свою очередь, требуют менее влажной среды (50-60%) и предпочитают раз в неделю получать воду под корень, сохраняя при этом температурный режим в пределах 25-35°C.
Когда эти культуры пытаются уживаться в одной теплице, начинает возникать проблема: высокая влажность, необходимая для огурцов, приводит к фитофторозу помидоров. Порой, чтобы спасти один вид, приходится жертвовать другим, что гарантированно скажется на урожае и здоровье растений.
Лук и фасоль: подземная химическая война
Лук и фасоль - это не просто два овоща, а настоящие соперники под землёй. Фасоль выделяет в почву вещества, подавляющие рост лука, в то время как лук, в ответ, выделяет фитонциды, препятствующие фасоли усваивать азот. Создается замкнутый круг, в котором обе культуры начинают страдать от нехватки питательных веществ, что значительно снижает урожайность.
Эта взаимная конкуренция требует минимального расстояния в 3-4 метра между грядками. К хорошим «соседям» для лука можно отнести морковь, свёклу и редис, а фасоль лучше сажать с картошкой и капустой.
Капуста и клубника: не только друзья, но и враги
Сказалось бы, капуста и клубника могут сосуществовать без конфликтов, но на практике это не так. Капуста привлекает слизней, которые, в свою очередь, легко переключаются на сочные ягоды клубники. Кроме того, частый полив капусты создает условия для гнили, что абсолютно противопоказано для клубники.
Чтобы избежать потерь, капусту следует сажать на дистанции 5-7 метров от клубники, а саму клубнику лучше защищать с помощью мульчирования.
Планируя свой огород, следует учитывать, что не все растения дружат между собой. Осознанный подход к выбору соседей поможет увеличить урожай и снизить риск заболеваний растений.
