Идеальный напиток для зимних вечеров

Идеальный напиток для зимних вечеров

Зима — это время, когда хочется укутаться в плед с чашкой горячего напитка. Что может быть лучше, чем согревающий глинтвейн? Этот рецепт, созданный бренд-шефом Юлией Макиенко, порадует не только вкусом, но и ароматом. Безалкогольный глинтвейн, приготовленный на основе виноградного и клюквенного соков, станет настоящей находкой для тех, кто ценит уют, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".

Секретные ингредиенты для уютного вечера

Для приготовления 800 мл волшебного напитка понадобятся:

  • Красный виноградный сок – 500 мл
  • Клюквенный сок – 250 мл
  • Кардамон – 3 шт.
  • Гвоздика – 6 шт.
  • Бадьян – 3 шт.
  • Корица – 2 шт.
  • Мед – 10 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Мускатный орех – 1 щепотка
  • Корень имбиря – 1 шт.

Пошаговый процесс создания ароматного глинтвейна

Чтобы порадовать себя и близких, следуйте простым шагам:

  • Нарежьте апельсин кружочками толщиной 5 мм, а имбирь — ломтиками толщиной 2-3 мм.
  • В сотейнике смешайте клюквенный и виноградный соки, добавьте все специи: кардамон, гвоздику, корицу, бадьян и мускатный орех, а также мед и нарезанные имбирь с апельсином.
  • Готовьте на маленьком огне в течение 7 минут, не давая напитку закипеть. После этого оставьте настаиваться на пару часов.
  • Этот глинтвейн не только согреет, но и создаст незабываемую атмосферу уюта и тепла. Попробуйте, и зима станет еще более волшебной!

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Лента новостей