Весна - время свежих вкусов и ярких блюд. Идеальное решение для легкой закуски или перекуса - тосты из ржаного хлеба с хрустящей редиской и насыщенной зеленью. Простой, но при этом изысканный вариант, который вызовет восторг у ваших гостей и домашних!
Ингредиенты для ваших тостов
- 4 ломтика ржаного хлеба
- 150 г сметаны (20%)
- 1 пучок свежей редиски
- Щепотка соли
- 1 зубчик чеснока
- Пучок зелени: зеленый лук, укроп, петрушка
Приготовление — шаг за шагом
Начинается все с создания удивительного соуса-намазки. Смешайте густую сметану с мелко нарезанной зеленью, добавьте немного соли для пикантности. Перемешайте и уберите в холодильник, чтобы соус настоялся, сообщает Дзен-канал "Волшебная Еда".
Тем временем займитесь хлебом. Обжарьте ломтики на сухой сковороде, в духовке или тостере до появления золотистой корочки. Для дополнительного аромата натрите готовые тосты зубчиком чеснока, слегка обмакнув его в соль.
Как только тосты обжарены, аккуратно намажьте их слоем вашей зелёной намазки. Сверху выложите тонкие кружочки редиски, которые добавят не только цвета, но и хрустящего вкуса в каждую порцию. Подавать такие тосты лучше всего сразу, как закуску, или в качестве легкого перекуса. Эти тосты также прекрасно дополняются вареными яйцами и тонкими ломтиками мясной нарезки, что делает их отличным вариантом для завтрака.
Такой легкий и весенний тост станет настоящим украшением вашего стола и добавит ярких красок в любое время дня.
