Имбирь, популярный не только в кулинарии, но и в медицине, легко выращивается даже в условиях квартиры. Корень этого растения обладает исключительными свойствами, и его можно получить, соблюдая несколько простых рекомендаций, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Выбор и подготовка корневища
Для того чтобы имбирь успешно прорастал, важно начинать с качественного материала. Следует выбирать корневища органического происхождения, чтобы избежать возможных затруднений с прорастанием. Необходимые условия для культивации не являются строго тайными. Например, некоторые эксперты советуют замочить корень в воде на сутки перед посадкой. Этот шаг может ускорить процесс прорастания, хотя он и не является обязательным.
Процесс посадки
Уход за растением
Правильный уход значительно повлияет на скорость роста. Имбирь предпочитает регулярный, но умеренный полив. Через несколько недель после посадки появятся первые побеги, и растение может потребовать пересадки в более крупный контейнер. Для этого идеально подойдут горшки объемом 15 литров, ведь у имбиря мощная корневая система.
Важно помнить, что почва должна быть слегка кислой, с pH от 6.0 до 6.5. Рекомендуется добавлять органические удобрения, такие как рыбная эмульсия или ламинария, чтобы поддерживать здоровье растения.
Сбор урожая можно осуществить в любое время, когда растение прекращает рост, выкапывая нужное количество корня. Таким образом, имбирь можно использовать в кулинарии, не убирая всю культуру, что дает возможность наслаждаться свежими листьями и корнями продолжительное время.
