Кулинарные эксперименты иногда приводят к настоящим шедеврам, и данный рецепт не стал исключением. Это удивительное сочетание груши и сырного вкуса дорблю гарантирует, что ваш завтрак или перекус станут не только питательными, но и эффектными, пишет Дзен-канал "Кристина Озерова".
Неповторимое сочетание
Хозяюшки разных кухонь славятся своими уникальными блюдами, но комбинация сладости груш и пикантности сыра дорблю поднимает планку на новый уровень. Повара, готовившие это блюдо, единодушно утверждают, что оно особенное. Некоторые даже шутят, что это сочетание могло бы получить Нобелевскую премию!
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы приготовить удивительную косичку вам понадобятся:
- Для теста:
- Творог (5%) – 90 г
- Растительное масло – 10 г
- Кукурузный крахмал – 20 г
- Рисовая мука – 60 г
- Миндальная мука – 40 г
- Яйцо – 1 шт
- Пребиосвит – 4 г
- Сода – 1/3 ч.л.
- Соль – щепотка
- Для начинки:
- Груша – 200 г
- Сыр дорблю – 50 г
- Сироп топинамбура – 2 ст.л.
Приготовление с удовольствием
Процесс создания косички не требует особых навыков:
Это изысканное блюдо будет отличным решением для дружеских встреч или личного наслаждения. Его получится легко повторить в домашних условиях, удивив своих близких.
