В кулинарии запеканки занимают особое место, особливо когда дело касается сочетания картофеля и курицы. Эти простые, но питательные блюда станут отличным решением для семейного ужина или обеда в холодные дни. Нежное мясо курицы и золотистый картофель создают прекрасный тандем, даря гармонию вкусов и теплоту домашнего уюта, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Картофельная лазанья с куриным фаршем
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 500 г куриного фарша
- 200 г моцареллы
- 1 стакан молока
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Перец и соль по вкусу
- 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, 1 стебель сельдерея
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1-2 столовые ложки вина (по желанию)
Это блюдо порадует сбалансированным любимым сочетанием, благодаря чему становится ярким акцентом на семейном столе. Время приготовления составляет примерно 100 минут, а калорийность – 113 кКал на порцию.
Запеканка с курицей и помидорами
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 400 г картофеля
- 200 г помидоров
- 100 г сыра
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка майонеза
- Соль и перец по вкусу
- 200 мл воды
Выбор ингредиентов позволяет создать вкусное и сытное блюдо, где каждый компонент завершает общую симфонию сытного обеда. Приготовить такую запеканку можно тоже за 100 минут, а одна порция составляет всего 99 кКал.
Эти простые в приготовлении запеканки, полные аромата и вкуса, станут настоящим открытием для любителей домашней кухни. Комбинируя доступные ингредиенты, возможно получить удивительные кулинарные шедевры, наполняя дом уютом и теплом.
