Идея о том, что молоко является незаменимым продуктом для здоровья, подверглась пересмотру. В то время как молоко, безусловно, обладает питательной ценностью, его значимость в рационе современных детей и взрослых вызывает вопросы. Эксперты отметили, что молоко может быть более питательным, чем многие другие напитки, но его исключение из рациона не обязательно приводит к плохому здоровью, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Кальций и альтернативы молоку
Исследования показывают, что при условии сбалансированного и разнообразного питания можно получать кальций из множества других источников. Бобы, зелень, орехи, рыба и цельнозерновые продукты могут стать отличными альтернативами молочным продуктам. Подобный подход не только обеспечивает необходимый уровень кальция, но и разнообразит рацион, что положительно отражается на здоровье.
Некоторые исследования даже выявили, что добавление молока и кальция в рацион детей не влияет на плотность костной ткани, что вызывает еще больше вопросов о его роли в формировании здоровья в детском возрасте.
Рекомендации по потреблению молока для детей
Несмотря на текущую дискуссию о важности молока, четыре ведущие организации здравоохранения представили рекомендации по его потреблению для детей до 5 лет. Вот основные пункты:
- 12 месяцев и младше: употребление коровьего молока не рекомендовано, максимум — одна чашка воды в день.
- От 1 до 2 лет: рекомендуется две-три чашки цельного молока и одна-четыре чашки воды.
- От 2 до 3 лет: до двух чашек нежирного молока и одна-четыре чашки воды.
- От 4 до 5 лет: до 2,5 чашек нежирного молока и до пяти чашек воды.
Это новые ориентиры показывают, что молоко может быть полезным, но не является единственным ключом к здоровью. Родителям стоит учитывать индивидуальные потребности своего ребенка и возможные альтернативы.
