Рецепт, который станет находкой для любителей здорового питания. Приготовление этого хлеба основано на надежном и натуральном ингредиенте — чечевице. Важно отметить, что в нём нет ни грамма муки, ни глютена, ни дрожжей. Такой хлеб не просто освобождает от чувства тяжести, но и радует своим насыщенным вкусом и ароматом. Идеально подходит для людей, придерживающихся разнообразных диет.
Ингредиенты для вкусного хлеба
- 1,5 стакана коричневой чечевицы (предварительно замоченной)
- 3 яйца
- 1/3 стакана оливкового масла
- 1 пучок свежей зелени
- 1 болгарский перец
- 1 столовая ложка паприки
- Соль по вкусу
- 1 упаковка разрыхлителя (10 г)
- 3 столовые ложки черного кунжута
Приготовление: шаг за шагом
Процесс создания этого удивительного хлеба не займет много времени и сил. Все ингредиенты необходимо измельчить в блендере до получения однородной массы. Затем смесь следует перелить в форму для выпекания, посыпать сверху кунжутом и отправить в духовку, предварительно разогретую до 180 °C. Выпекать хлеб нужно около 50 минут, и за это время ваш дом наполнится чудесным ароматом.
Зачем пробовать чечевичный хлеб?
Помимо интересного вкуса и легкой текстуры, этот хлеб, богатый белком и витаминами, представляет собой отличную альтернативу традиционному хлебу. Он способен удовлетворить даже самые взыскательные вкусы, а разнообразные добавки, такие как свежая зелень и паприка, делают его еще более аппетитным.
Попробуйте этот замечательный рецепт и убедитесь, что даже вкусные блюда могут быть полезными. Приятного аппетита!
