С приходом зимы привычные продукты вновь начали стремительно дорожать, и уже в начале октября эксперты фиксируют резкие изменения цен на овощи и другие основные товары. В последние недели россияне с удивлением обнаруживают, что стоимость привычного продовольствия растет, и это заставляет задуматься о возможных последствиях для семейных бюджетов.
Тенденции цен на продукты
Анализируя свежие данные, можно заметить, что индекс потребительской корзины, отражающий динамику цен 14 самых популярных продуктов, снова показывает тренд на удорожание. С 13 по 20 сентября этот индекс увеличился на 0,2%, хотя неделей ранее наблюдалось снижение на 1,6%. За год этот показатель вырос на 6,9%, что указывает на то, что, несмотря на небольшое замедление инфляции, цены на продукты продолжают расти, и это заметно для покупателей.
Быстрый рост цен на отдельные товары
Некоторые товары подвержены особенно сильным колебаниям цен. Например, стоимость апельсинового сока J7 за год повысилась на 62,2%, конфет "Мишка косолапый" — на 57,1%, а молоко «Домик в деревне» — на 13%. В то же время приятно удивляет снижение цен на куриные яйца, которые подешевели на 26,5%, благодаря переизбытку предложения. Это показывает, как разнообразны и нестабильны становятся нынешние рыночные условия.
Осенние колебания цен на овощи
С началом осени начинается традиционное подорожание овощей. Прогнозы экспертов указывают на увеличение цен на огурцы (8-12%), помидоры (12-15%), а также на значительно более высокие показатели для кабачков, баклажанов и перца — до 35-40%. Причина кроется в окончании сезона сбора урожая и ухудшении условий хранения продукции. Более дорогие импортные овощи с течением времени вытесняют более доступные отечественные. Высокая зависимость импортных цен от курса рубля и затрат на транспортировку также влияют на итоговую цену на прилавках.
