Курица, фаршированная грибами: обязательное блюдо на вашем столе!

Курица, фаршированная грибами: обязательное блюдо на вашем столе!

Страстные гурманы и кулинарные эксперименты — именно это поможет вам справиться с рутинной готовкой. Сегодня внимание привлекает удивительное блюдо: курица, фаршированная грибами. Это не просто простой рецепт, это возможность порадовать своих близких изысканным угощением, которое удивит не только вкусом, но и ароматом!

Что потребуется для приготовления?

  • Курица (целиком) - 1,2-1,3 кг
  • Шампиньоны - 500 г
  • Чернослив - 8-10 небольших ягод или 4-5 крупных
  • Паприка (сушеная) - 1-2 ч.л.
  • Майонез (оливковый, домашний) - 2-3 ст. ложки
  • Соль и перец - по вкусу
  • Салатный микс - по желанию в качестве гарнира (можно добавить оливки, сыр фета или моцареллу с оливковым маслом)

Приготовление шаг за шагом

Чтобы начать творить, сначала необходимо приготовить фарш для курицы:

  • Нарезать мелко грибы и чернослив, добавить щепотку соли и перца, а затем тщательно перемешать — начинка готова!
  • В отдельной миске соединить паприку, соль, перец и оливковый майонез. Это будет специальная смесь для обмазки курицы.
  • Начинить куриную тушку приготовленной начинкой, плотно наполняя её. Для удобства можно использовать зубочистки для крепления отверстия.б
  • Обмазать курицу приготовленной майонезной смесью и поместить в разогретую до 200°C духовку.
  • Выпекать не менее 1,5 часов, периодически поливая курицу собственным соком для создания золотистой корочки.
  • Подача на стол

    Готовую курицу следует аккуратно переложить на красивое блюдо и по желанию украсить салатным миксом, добавив оливки или сыр. Это обеспечит не только приятный внешний вид блюда, но и подчеркнет его изысканный вкус. Убедитесь, что все гости оценят ваши кулинарные старания и насладятся удивительным сочетанием ингредиентов!

    Попробуйте этот невероятный рецепт курицы с грибами и ощутите, как это блюдо может стать настоящим хитом вашего стола. Приятного аппетита!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей