Как правильно ухаживать за антипригарными сковородами

15 октября 2025, 16:57

Антипригарные сковороды – настоящая находка для кухни. Они делают процесс готовки более простым и менее жирным, а также облегчают уборку. Однако, чтобы сохранить прекрасное состояние этих чудесных помощников, необходимо правильно за ними ухаживать.

Лучшие практики мытья

Чтобы антипригарное покрытие служило долго, необходимо соблюдать несколько правил при мытье сковороды:

Перед уходом за посудой дайте ей остыть. Никогда не помещайте горячую сковороду в холодную воду – это может привести к деформации. Для нахождения идеального баланса рекомендуется оставить ее на несколько минут.

Когда сковорода остынет, используйте мягкое средство для мытья, распыляя его на поверхность. Далее аккуратно протрите сковороду мягкой губкой. Важно избегать абразивных моющих средств, которые могут повредить антипригарное покрытие.

Тщательно промойте сковороду теплой водой, убедившись, что остатков моющего средства больше нет.

Дайте сковороде высохнуть естественным образом или протрите ее мягким полотенцем перед хранением, чтобы избежать образования ржавчины.

Как бороться с пригоревшей пищей

Иногда на антипригарных сковородах может оставаться пригоревшая пища. Для ее удаления замочите сковороду в теплой мыльной воде на 15-30 минут, чтобы смягчить остатки. Затем аккуратно протрите мягкой губкой.

Ваши действия, которых следует избегать

Обратите внимание на то, чего следует избегать, чтобы не повредить антипригарное покрытие:

Не используйте металлические кухонные принадлежности, они могут поцарапать поверхность.
Избегайте абразивных чистящих средств и стальной мочалки, которые способны навредить покрытию.
Не ставьте сковороды друг на друга без защиты поверхности. Лучше положите между ними мягкое полотенце.

Следуя этим рекомендациям, антипригарные сковороды прослужат вам долго и удобно, а готовка станет еще более приятным процессом.

Источник: РБК