На фоне растущего интереса к здоровому питанию, эти восхитительные морковные кексы без сахара, лактозы и глютена становятся настоящим открытием для любителей диетических десертов. Они идеально подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Ингредиенты для создания кулинарного шедевра
- 150 г мелко натертой моркови
- 4 яйца
- 10 г растительного масла (по выбору)
- 80 г овсяной муки или отрубей
- 10 г псиллиума или льняной муки
- 7 г разрыхлителя
- щепотка соли
- подсластитель, например стевию, по вкусу
- 1,5 ч.л. корицы
В этом рецепте доступно множество дополнительных ингредиентов, включая ванилин, апельсиновую цедру, орехи, имбирь и сухофрукты, что открывает просторы для кулинарного творчества.
Приготовление: шаг за шагом
Эти морковные кексы не только радуют глаз, но и являются отличным вариантом для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Идеальная находка для семейных чаепитий и праздников, они легко вписываются в любой рацион.
