Яичница от шеф-повара: как приготовить быстро и вкусно

13 октября 2025, 07:56

В одном из уголков кулинарного мира существует уникальный рецепт яичницы с помидорами и луком, который принадлежит гендиректору компании. Этот гастрономический шедевр с интересной историей готовят весьма нечасто, но когда он появляется на столе, становится настоящим событиям, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".

Что нужно для приготовления

Чтоб воспроизвести этот необычный завтрак, потребуется:

5 куриных яиц
1-2 свежих помидора
1 красный лук
1-2 веточки петрушки
1-2 веточки укропа
1 мини-багет

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления яичницы включает в себя несколько простых шагов:

Подготовка ингредиентов: На разогретую сковороду с добавлением столовой ложки растительного масла выкладываются нарезанные кольцами лук и помидоры. Лук обжаривается в течение одной минуты, после чего добавляются помидоры. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. Все это закрывается крышкой и готовится на среднем огне около четырех минут.

Завершение блюда: Укроп и петрушку необходимо мелко нарезать и добавить к овощам. Затем, аккуратно вбиваем яйца, равномерно распределяя их по всей поверхности. Снова посолить и готовить под крышкой еще 4-5 минут. Багет, при желании, можно нарезать на ломтики и слегка подогреть на сухой сковороде, обжарив по одной минуте с обеих сторон. Подача блюда — горячим, вместе с багетом.

Эта яичница с ярким вкусом и ароматом станет не только прекрасным началом дня, но и удивит ваших гостей. Рецепт, который объединяет простоту и изысканность, позволяет чувствовать радость от приготовления и наслаждаться результатом вместе с близкими.

Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»