Далеко не каждый день на столе появляется такое восхитительное сочетание! Сочный цыпленок, ароматная грибная каша и оригинальный салат из запеченной свеклы сделают ужин незабываемым. Вот как можно превратить обычный вечер в настоящий праздник для души и желудка.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Цыпленок
- Запеченная свекла
- Органическая рожь
- Пудра сушеных белых грибов
- Перец "Питон"
- Растительное масло
- Стебли чеснока
- Кинза
- Петрушка
- Чабрец
- Винный уксус
- Сливочное масло
- Соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала стоит подготовить ингредиенты. Замочите рожь в фильтрованной воде на 12 часов, а далее запеките свеклу в фольге, пока она не станет мягкой. После этого займитесь нарезкой: мелко порежьте перец, стебли чеснока и зелень. Приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте немного винного уксуса, а также нарезанную свеклу. Перемешайте, добавив растительное масло.
Приготовленную рожь отварите до готовности, затем щедро добавьте пудру белых грибов и сливочное масло, тщательно перемешайте.
Цыпленка приправьте сушеным чесноком, солью и смажьте растительным маслом. Выложите его на пергамент и запекайте до полной готовности. После этого все элементы блюда — цыпленка, гарнир и салат — аккуратно сервируйте на стол.
Такой ужин станет настоящим украшением вечера! Приятного аппетита!
