Современные исследования показывают, что правильное питание играет ключевую роль в поддержании ясности ума и улучшении памяти. Особенно это важно для людей старше 60 лет, так как риск старческой забывчивости возрастает. Вот топ-5 продуктов, которые помогут поддерживать память в отличной форме, пишет Дзен-канал "Грамотный пенсионер".
Мозговая диета: полезные продукты
- Жирная рыба: Сельдь, скумбрия и сардины содержат омега-3 жирные кислоты, способствующие улучшению памяти и снижению риска деменции. Рекомендуется употреблять 2-3 порции в неделю.
- Грецкие орехи: Эти орехи богаты витамином Е, защищающим нейроны. Достаточно 5-7 половинок в день, а если грызть трудно, можно добавлять в кашу.
- Черника: Она стимулирует кровообращение в мозге и замедляет старение памяти. Можно есть замороженной или в виде морса.
- Тёмный шоколад: В нём содержатся флавоноиды, улучшающие внимание. Оптимальная доза – 1-2 кусочка в день.
- Яйца: Особенно желтки, содержащие холин, необходимый для укрепления нервных клеток. Рекомендуется употреблять 1-2 яйца в день.
Доступные помощники в рационе
Не всегда удаётся включить в рацион дорогие продукты, но есть и бюджетные альтернативы:
- Овсяная каша – способствует улучшению кровообращения мозга.
- Морковь (вместе с маслом) – содержит лютеолин, защищающий от забывчивости.
- Яблоки, особенно зелёные – снижают риск болезни Альцгеймера.
- Курага и чернослив – богаты калием, необходимым для здоровья сосудов мозга.
Что вредно для памяти?
Следует также обратить внимание на продукты, которые могут негативно сказаться на памяти:
- Сахар и сладости – могут вызвать резкие колебания давления и ухудшить работу мозга.
- Жирное мясо, например, свинина – способствует забиванию сосудов.
- Алкоголь – уничтожает нервные клетки и приводит к когнитивным нарушениям.
Поддержание памяти на высоком уровне – это не только выбор правильной пищи, но и соблюдение баланса в рационе. Следуйте этим простым рекомендациям, чтобы разбудить в себе ясный ум.
