С приходом осени множество людей задумываются о поддержании своего здоровья. Даже если дачный сезон завершен, возможности для использования осеннего урожая все еще велики. Приготовление домашних витаминных напитков с преобладанием натуральных ингредиентов может стать отличным способом поднять иммунитет и улучшить самочувствие, пишет Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Бодрящий морковный напиток с медом
Приготовление: 10 минут; порции: 4
Ингредиенты:
- 400 мл морковного сока
- 200 мл апельсинового сока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. меда
Как приготовить: Смешать морковный, апельсиновый и лимонный сок, добавить мед и тщательно перемешать. Разлить по стаканам и наслаждаться.
Ягодный кисель для настроения
Приготовление: 20 минут; порции: 8
Ингредиенты:
- 500 г замороженных ягод (клюква, брусника, черная смородина)
- 200 г сахара
- 75 г крахмала
Как приготовить: Разморозить ягоды и протереть через сито. Отжать сок, отварить выжимки в двух литрах воды, процедить. В отвар добавить сахар, затем ягодное пюре. Развести крахмал в холодной воде и влить в кипящий отвар, перемешивая до загустения.
Сочный витаминный коктейль
Приготовление: 5 минут; порции: 2
Ингредиенты:
- 100 мл морковного сока
- 200 мл консервированных ананасов с сиропом
Как приготовить: Взбить ананасы с сиропом в блендере, затем добавить морковный сок и снова взбить. Разлить напиток по бокалам, украсить кусочками ананаса.
