Кето-мармелад на аллюлозе: простой и вкусный десерт

Кето-мармелад на аллюлозе: простой и вкусный десерт

Для тех, кто соблюдает кето-диету, обнаружение десертов, которые действительно имеют отличный вкус, может быть сложной задачей. Однако, благодаря новому рецепту кето-мармелада на аллюлозе, этот вопрос решен.

Что такое аллюлоза?

Аллюлоза – это низкокалорийный сахарозаменитель, который идеально подходит для приготовления десертов без лишних углеводов. В отличие от эритритола, мармелад на аллюлозе не теряет свои свойства, не кристаллизуется и обладает приятным вкусом.

Ингредиенты для кето-мармелада

  • 150 г ягод (лучше всего использовать клубнику)
  • 1 ст. ложка желатина быстрорастворимого
  • 80 г аллюлозы

Способ приготовления

  • Ягоды тщательно пюрировать с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
  • В отдельной миске соединить аллюлозу и желатин, а затем добавить к ягодному пюре.
  • Смешать все ингредиенты и разогреть на слабом огне или в микроволновке, пока желатин полностью не растворится. Важно не доводить до кипения!
  • Разлить массу по формочкам для конфет, а если таких нет, можно использовать любую другую форму.
  • Убрать в холодильник до полного застывания.
  • Этот десерт не только вкусный, но и полезный, идеально вписывается в кето-диету и может стать любимым лакомством. Попробуйте его приготовить и насладитесь сладостью без угрызений совести!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей