Хотите порадовать своих близких вкусным рыбным угощением? Этот простой и изысканный рецепт не только удивит ваших гостей, но и станет достойным украшением любого праздничного стола. Благодаря овощам и ароматным специям, рыба получится невероятно сочной и насыщенной вкусом.
Ингредиенты для выполнения рецепта
- 2 рыбки (по вашему выбору);
- 1 лимон;
- Специи по вкусу;
- 2 сладких перца;
- 350 г брокколи;
- 1 луковица;
- 1 стебель сельдерея;
- Соль.
Пошаговое руководство
1. Подготовьте рыбу: тщательно очистите ее, удалите внутренности и плавники. Обильно натрите солью и перцем как снаружи, так и внутри.
2. В брюшко положите несколько ломтиков лимона и стебель сельдерея для аромата. Нарежьте перец колечками, лук — кольцами.
3. Разделите брокколи на соцветия. В рукаве для запекания разместите несколько ломтиков лимона и кольца лука, затем уложите рыбу и овощи сверху.
4. Закрепите рукав с обоих концов, сделав в нем несколько отверстий для выхода пара. Поместите на противень и запекайте при 180 °C до готовности.
Советы: Вы можете экспериментировать с овощами по своему вкусу, добавляя любимые ингредиенты. Приятного аппетита!
