В последнее время домашняя выпечка стала настоящим хитом. Простые и быстрые рецепты пользуются популярностью, ведь они открывают двери к удивительным вкусам и приятным моментам. Одним из таких лакомств является ванильное печенье с шоколадной крошкой.
Ингредиенты для идеального печенья
- 220 г сливочного масла
- 150 г сахарного песка
- 100 г коричневого сахара
- 2 яйца
- 2 ч. л. ванилина
- 350 г муки
- 0,5 ч. л. соды
- 0,25 ч. л. соли
- 270 г шоколадной крошки
Приготовление: шаг за шагом
Начните с того, что взбейте мягкое сливочное масло до кремообразного состояния, добавляя сахар и продолжая взбивать еще пару минут. Затем добавьте яйца и ванилин, тщательно перемешивая массу. Постепенно введете муку с содой и солью, пока тесто не станет однородным.
На завершающем этапе добавьте шоколадную крошку и аккуратно перемешайте. Готовое тесто выкладывайте на противень, предварительно застеленный пергаментом, используя столовую ложку. Учитывайте, что печенье увеличится в размерах, поэтому оставляйте пространство между кружочками теста.
Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте печенье 10-12 минут. После выпечки дайте печенью остыть, чтобы оно стало нежным и ароматным!
